發布時間:2021-11-29
當今社會，是生物工程大力發展的社會，生物工程的發展離不開發酵罐。
生物發酵罐，目前該設備在國內用于谷氨酸、抗生素、黃原膠、糖化酶、檸檬酸生產，設備體積已達到140m3，投入使用后取得了非常顯著的經濟效益。那么生物發酵罐原理是怎么樣的呢，且聽生物發酵罐廠家講述。
生物發酵罐原理是利用空氣噴嘴噴出高速的空氣，空氣以氣泡式分散于液體中，在通氣的一側，液體平均密度下1降，在不通氣的一側，液體密度較大，因而產生與通氣側的液體產生密度差，從而形成發酵罐內液體的環流。
氣升式發酵罐有多種形式，，較常見的有內循環管式，外循環管式、拉力筒式和垂直隔板式。外循環式的循環管設計在罐體外部，內循環管是兩根，設計罐體內部。在氣升式發酵罐中，循環管的高度一般不高于。罐內液面不高于循環管出口，且不低于環流出口。
氣升式發酵罐的優點是能耗低，液體中的煎切作用小，結構簡單。在同樣的能耗下發酵，發酵罐原理詳解其氧傳遞能力比機械攪拌是通氣發酵罐要高得多。
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生物發酵罐廠家介紹發酵罐屬于密封式受壓設備，主要的部件包含罐身、攪拌器、聯軸器、中間軸承等，很多部件要匹配，那么還需要滿足什么要求呢？
作為基本要求要，生物發酵罐廠家應按適宜的高徑比。發酵罐的高徑比一般為 （２５～４）∶１。
另外發酵罐應能承受一定壓力。因為發酵罐在正常工作中，罐內有一定溫度和壓力，所以一定要有高度強度，足以承受一定壓力，保證順利進行。其他部件也需要保持良好的工作性能，比如攪拌器的軸封應嚴密，盡量減少泄漏。
生物發酵罐廠家在設備滿足了基本要求，工作才能順利完成。
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