葡萄酒是人人都喜爱的一种酒类,葡萄酒是由葡萄发酵酿造而成的。可能你会大致知道一些葡萄酒发酵罐的类型,像不锈钢发酵罐、橡木桶,甚至是混凝土发酵罐。葡萄酒的发酵罐也是慢慢演变的,从粘土瓦罐、石质发酵罐、混凝土发酵罐直到不锈钢发酵罐的演变过程。